Pizza Margherita de Casă – Rețetă Simplă și Delicioasă

Pizza Margherita este o rețetă italiană clasică, perfectă pentru o masă rapidă sau o seară în familie. Cu un aluat pufos, sos de roșii aromat și mozzarella proaspătă, acest preparat îți va aduce gustul Italiei direct în casa ta. Perfectă pentru iubitorii de pizza de casă.

Ingrediente:

• 500 g făină
• 300 ml apă călduță
• 7 g drojdie uscată
• 2 linguri ulei de măsline
• 1 linguriță sare
• 200 g roșii pasate
• 1 cățel usturoi
• 1 linguriță oregano
• 250 g mozzarella proaspătă
• Frunze de busuioc proaspăt

Mod de preparare:

1. Într-un bol mare, amestecă făina cu drojdia și sarea. Adaugă apa călduță și uleiul, apoi frământă aluatul până devine elastic. Lasă-l să crească timp de 1 oră, acoperit cu un prosop curat.
2. Între timp, prepară sosul: călește usturoiul într-o lingură de ulei de măsline, apoi adaugă roșiile pasate și oregano. Fierbe sosul timp de 10 minute.
3. După ce aluatul a crescut, întinde-l într-o formă rotundă pe o tavă de copt.
4. Pune sosul de roșii pe aluat, adaugă mozzarella tăiată cubulețe și coace pizza la 250°C timp de 10-12 minute, sau până când aluatul devine crocant și ușor rumenit.
5. Decorează cu frunze de busuioc proaspăt și servește imediat.

Related posts:

O fetiţă de 4 ani a căzut de la etajul 4 al unui bloc din Galați Un jandarm bucureștean este acuzat că și-a violat fiica vitregă timp de 2 ani Timiş: Bărbatul care a ucis doi bătrâni în propria lor locuinţă – prins în zona Gării de Nord MAE Atenționare de călătorie în Spania: Coduri roșu și portocaliu de caniculă VIDEO Cinci morți în urma incendiilor și furtunilor violente din Italia Cod portocaliu de ploi torențiale, vijelii și grindină Umbrărescu, aproape de câștigarea licitației pentru începerea unei autostrăzi noi în România Percheziții la tineri care ar avea legătură cu Vlad Pascu, cel care a ucis doi studenți în 2 Mai Cod galben de vreme rea: Lapoviță, ninsoare și vânt puternic în mai multe regiuni Sindicatele amenință cu sesizarea Comisiei Europene împotriva proiectului de evaluare a funcționarilor publici Facebook introduce un flux dedicat exclusiv prietenilor Start-Up Nation: 151 de furnizori de cursuri antreprenoriale gratuite aprobați de Ministerul Economiei